ホクレンが公表した2026年8月の家畜市況データによると、子牛せり市（初生牛市場）は黒毛和種を中心に高値圏で推移した一方、乳牛市場（初妊・経産牛）のホルスタイン初妊牛は出回り頭数の増加を受けてやや弱含みとなった。道内5市場（中央・豊富・北見・釧路・根室）と、全道・南北海道・十勝の平均価格を市場区分別にまとめた。

初生牛市場（子牛せり市）動向

黒毛和種オスの全道平均は46万1149円、メスは41万286円だった。市場別では豊富が黒毛オス・メスともに最も高く、根室・釧路はやや軟調に推移した。交雑種（F1）はオス15万8244円、メス12万6666円で、黒毛和種との価格差は依然として大きい。

乳牛市場（初妊・経産牛）動向

ホルスタイン初妊牛は60万7000円、経産牛は50万4000円、育成牛は35万8000円だった。ホクレンは今回の初妊牛価格について、次のように分析している。

8月については秋分娩中心の取引となったなか、出回り頭数が増加したことから、初妊牛平均価格は607千円（前月差24千円安・前年差11千円高）とやや弱含みで推移。9月については暑熱が落ち着き導入需要が見込まれるものの、出回り頭数も一定程度確保されていることから、現行水準並みで推移する予測。

ホクレン家畜市場だより

肉牛市場（南北海道・十勝）動向

南北海道の肉牛市場では、黒毛去勢が87万2000円、黒毛雌が78万4000円で、黒毛和種計は82万1000円。褐毛和種計は56万3000円だった。交雑種（F1）は全市場合計で45万1000円（去勢48万1000円・雌42万8000円）となった。

9月の見通し

ホクレンによると、9月は暑熱が落ち着くことで乳用牛の導入需要が見込まれる一方、出回り頭数も一定程度確保される見通しで、乳牛市場（初妊・経産牛）は現行水準並みで推移すると予測している。

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