秋が近づいてきました。北海道では、スラリーや堆肥の散布がそろそろ本格化してくる頃です。
　今回は「施肥設計に、スラリーや堆肥って含めていますか？」という問いかけから始めてみようと思います。

　この記事は、

• 肥料代をなるべく減らしたい
• 土や肥料にちょっと興味がある

　そんな酪農家さん向けに書いています。

　スラリーや堆肥も「設計の一部」です

　肥料の設計って、ざっくり言えば「何を、どれくらい入れるか」を決めることですよね。でも、その設計に「スラリーや堆肥」が含まれているか？ と聞かれると……実際のところ、抜けていることも多いんじゃないでしょうか。

　スラリーや堆肥にも、ちゃんと窒素、リン酸、カリウム、ミネラルが含まれています。言ってしまえば、すでに持っている肥料です。

施肥設計の3ステップ（とてもシンプル）

　設計を考えるとき、僕はいつもこの三つで整理しています。

1. どんな畑にしたい？（ゴール）
2. 今どこにいる？（現状）
3. 何をしていく？（方法）

　これは当たり前の話で、施肥設計だけじゃなくて、経営や人生にも当てはまると思っています。ナビと一緒ですね。行き先を決めて、現在地を知って、ルートを決める。

1. どんな畑にしたい？

　「去年よりも草を多くとりたい」とか、シンプルに「草の質を上げたい」でも十分です。自分の経営に合った目標を、まず最初に思い描きましょう。

　ここが曖昧だと、「なんとなく去年と同じ」になって、改善のしようがありません。

2. 今の状態を知るには？

　目標が決まったら、次は「今どうなっているか」を見ていきます。

• 土壌分析（体感も大事です）
• 昨年使った化学肥料の量と成分
• 収量や草の質（成分）
• スラリーや堆肥の分析結果

　ここまで揃うと、かなり設計に落とし込みやすくなります。

　ちなみに、酪農だと「乳検データ」や「エサの設計」も実は関わってくるので、経営全体で見ていく視点も必要になりますね。

3. じゃあ、何をしていく？

　目標と現状がわかったら、ようやく方法を考える番です。

　例えば……

• 肥料を増やす？減らす？
• 土のpHを整えるためにカルシウムを入れる？
• 過剰気味なカリを抑える？

　ここでやっと、肥料を「足す・引く」判断ができるわけです。

スラリーや堆肥、分析してますか？

　僕の実感では、スラリーや堆肥を成分分析している酪農家さんは、まだ少ないです。でも実際には、アンモニア態窒素や硝酸態窒素を「窒素」に換算できますし、リン・カリも同様です。

　つまり、化学肥料を減らす根拠になるんです。

　とくに「カリ」は過剰気味なケースが非常に多いので、スラリーや堆肥の中身を見直すだけで「もうカリは要らない」って結論になることも珍しくありません。

感覚も、大事。でも言語化しよう。

　施肥設計は、数字だけじゃなくて感覚も大切だと思っています。でも、その感覚を言葉にしておくことで、次につながります。

例えば……

• 「土が柔らかい＝菌が多い。だから肥料は控えよう」
• 「カチカチで乾燥気味。数値上は肥料が足りないけど、堆肥を倍入れてみる」

　こんな感じでいいんです。

　体感を含めた判断も、振り返れるように言語化しておくと、設計の一部として残せます。

最後に：皆さんの感覚は、正しいです

　個人的な意見ですが、酪農家さんの感覚って、ほとんどズレていません。現場で毎日見て触れているからこそ、信じられるものがあるんだと思っています。

　だからこそ、その感覚に分析をちょっと足すだけで、さらに強い施肥設計ができる。

　秋の散布前に、一度だけでも、スラリーや堆肥の分析やってみてはいかがでしょう？