『Dairy Japan』からお送りする、もっと酪農がたのしくなるコンテンツです。酪農技術解説や、さまざまな方のブログなどをテキストや動画で紹介します。
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妻の実家である北海道の酪農業を継ぐため移住。食の安定供給への限界を感じ地域の5軒の酪農家と共同法人「(株)Kalm 角山(カーム カクヤマ)」を設立。 北海道移住23年で、飼養管理頭数1000頭、売上10億、出荷乳量6800㌧の農場を経営する。 (株)Kalm 角山 代表取締役 北のオーガニックファーム(株)代表取締役